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Chi
sono
Sono Lisa Lasagna, Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, dopo la laurea specialistica in Biotecnologie per la Salute, ho conseguito un Dottorato di Ricerca in Scienze della Prevenzione, il massimo grado di formazione universitaria che si possa ottenere. Seguo corsi e master sulla nutrizione perché alimentarsi in modo sano è alla base della salute, così come fare attività fisica in modo costante è fondamentale per prevenire lo sviluppo di patologie infiammatorie e degenerative. E, cosa non meno importante, adoro cucinare! Questo mi permette di insegnarvi a nutrirvi correttamente senza rinunciare a gusto e sapore.
Sono anche una nuotatrice agonista master, con diversi brevetti da istruttore di nuoto e anni di esperienza nella didattica di questo sport. Nel 2014 sono diventata campionessa italiana master categoria M30 nei 400m misti. Attualmente detengo un Record Mondiale nella staffetta (con la mie compagne di squadra AICS Master Brescia) 4x100m mista categoria M100 Femmine in vasca lunga e il record europeo della 4x1000m sempre in vasca lunga categoria M120, di cui nuoto le frazioni a dorso. Sono anche docente per quanto riguarda numerosi corsi di aggiornamento rivolti ai professionisti della nutrizione sul tema dello sport in particolare del nuoto agonistico.
Nel 2018 ho partecipato ai Campionati Europei Master che si sono svolti a Kranj in Slovenia e ho vinto 3 bronzi nelle competizioni 50, 100 200m dorso categoria M35. Nel 2020 sono stata inserita nella Top Ten della FINA per le prime donne M35 più veloci nei 50m dorso in vasca corta con il temo di 32″21. Nel 2014 ho ottenuto la certificazione di Esperta in Nutrizione per lo Sport dall’International Society of Sport Nutrition (ISSN) e ora integrazione e alimentazione per lo sport non hanno più segreti per me! Ho unito le mie tre passioni: prevenzione, alimentazione e sport facendone una professione a cui mi dedico con grande entusiasmo.
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Sono Lisa Lasagna, Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, dopo la laurea specialistica in Biotecnologie per la Salute, ho conseguito un Dottorato di Ricerca in Scienze della Prevenzione, il massimo grado di formazione universitaria che si possa ottenere. Seguo corsi e master sulla nutrizione perché alimentarsi in modo sano è alla base della salute, così come fare attività fisica in modo costante è fondamentale per prevenire lo sviluppo di patologie infiammatorie e degenerative. E, cosa non meno importante, adoro cucinare! Questo mi permette di insegnarvi a nutrirvi correttamente senza rinunciare a gusto e sapore.
Sono anche una nuotatrice agonista master, con diversi brevetti da istruttore di nuoto e anni di esperienza nella didattica di questo sport. Nel 2014 sono diventata campionessa italiana master categoria M30 nei 400m misti. Attualmente detengo un Record Mondiale nella staffetta (con la mie compagne di squadra AICS Master Brescia) 4x100m mista categoria M100 Femmine in vasca lunga e il record europeo della 4x1000m sempre in vasca lunga categoria M120, di cui nuoto le frazioni a dorso. Sono anche docente per quanto riguarda numerosi corsi di aggiornamento rivolti ai professionisti della nutrizione sul tema dello sport in particolare del nuoto agonistico.
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cambia la tua alimentazione
cambia il tuo stile di vita
Stanco di non riuscire a seguire la tua dieta o di non raggiungere gli obbiettivi che ti sei prefissato?
Contattami per una visita preliminare e inizia oggi stesso il tuo nuovo stile di vita.
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La mia formazione
I miei collaboratori
ALESSIA CASTAGNETTI
Alessia collabora con la Dott.ssa Lisa Lasagna con funzioni di segreteria nella gestione dell’agenda e per le prenotazioni di visite e appuntamenti. Il primo appuntamento viene gestito da lei così come eventuali richieste di spostamento in agenda.
Alessia è laureata in Scienze Motorie e Sportive nel 2004 (attività che pratica a tempo pieno come libera professionista), ma nasce Ragioniera, si è diplomata infatti nel 2001 come Perito Commerciale.
Gemma Malaspina
Gemma si è laureata in Biotecnologie della Salute presso l’Università di Ferrara nel 2018. In quegli anni cresce il suo interesse per la nutrizione in rapporto alla salute umana, così decide di proseguire i suoi studi iscrivendosi al corso di Biologia della Salute- curriculum nutrizionale all’Università di Bologna e, subito dopo aver ottenuto la laurea magistrale, supera l’esame di stato per potersi iscrivere all’Albo Nazionale dei Biologi e poter svolgere la professione di biologa nutrizionista.
Sia durante gli anni universitari che successivamente segue corsi e seminari su temi specifici nel campo della nutrizione, come “Il microbiota come target terapeutico nelle patologie gastroenteriche”- “ Il blocco metabolico nella donna”- “ Diabete e Nutrizione”- “ La nutrizione nelle alterazioni del ciclo mestruale”.
Il suo percorso formativo continua per il desiderio di approfondire la nutrizione nel trattamento del paziente oncologico, per questo nel 2021 si iscrive al Master in “Prevenzione e gestione delle problematiche dietetico nutrizionali del paziente oncologico”. Nello stesso periodo inizia un tirocinio con la Dott.ssa Lisa Lasagna, con cui oggi collabora come biologa nutrizionista.
Cosa fa il Biologo Nutrizionista?
In primo luogo il biologo nutrizionista analizza il vostro stile di vita e il vostro stato nutrizionale, cercando di comprendere quali sono le le vostre necessità e gli eventuali errori.
In funzione dei vostri impegni (lavoro, famiglia, sport…) elabora un piano alimentare personalizzato, che si adatta alla vostra vita. Ognuno di noi è diverso e un piano alimentare deve essere elaborato in funzione di molti aspetti, ecco perché non è bene affidarsi al fai-da-te.
Sana Alimentazione e Salute
Alimentarsi in modo sano è facile, anche quando si segue una dieta dimagrante, e posso insegnarvi come si fa. Con il mio contributo potrete comprendere quali sono gli alimenti corretti da assumere, le quantità e i tempi. Potrete imparare ad alimentarvi correttamente anche quando il nostro percorso sarà terminato, Potrete in seguito trasmettere le sane abitudini anche ai vostri figli o ai vostri cari. E’ dimostrato scientificamente che una corretta alimentazione e uno stile di vita salutare prevengono molte patologie come ipertensione, diabete e il cancro.
Il biologo nutrizionista per la legge italiana
Il Biologo Nutrizionista è un laureato magistrale abilitato dalla legge italiana a valutare i fabbisogni nutritivi ed energetici dell’uomo in maniera autonoma. Il biologo nutrizionista è un laureato magistrale è iscritto all’Ordine dei Biologi, che lo abilita a prescrivere diete in funzione dei fabbisogni delle singole persone.
In Italia solo tre figure professionali possono elaborare diete: Biologi Nutrizionisti, Dietologi (che sono medici) e Dietisti su prescrizione del medico. Tutte le altre figure, come ad esempio Personal Trainer non appartenenti alle categorie appena citate, Farmacisti, laureati in Scienze Motorie, Naturopati, erboristi…. non possono fare questo tipo di valutazioni e non possono elaborare diete.
Potete prenotare le consulenze in qualsiasi momento senza necessità di richiesta o prescrizione del medico curante.
Le spese sostenute presso il Biologo Nutrizionista sono detraibili fiscalmente se pagate con metodi tracciabili. Non è possibile detrarre la fattura qualora si pagasse in contanti. I dati vengono trasmessi al Sistema Tessera Sanitaria, qualora si volesse negare il consenso specificarlo al primo incontro.