Un video corso di 95 minuti e un manuale di 52 pagine di approfondimento scaricabile in pdf che parla dei dieci falsi miti sull'alimentazione a nostro avviso più duri a morire: dai cibi light al made in Italy, al terrore di consumare carboidrati alla sera al biologico.
Con questo corso ti libererai di molte false credenze sul cibo e avrai strumenti in più per scegliere in modo consapevole quando fai la spesa, per una alimentazione più corretta ma anche per evitare acquisti che non danno alcun vantaggio per la salute o l'ambiente.
Un video corso di 95 minuti e un manuale di 52 pagine di approfondimento scaricabile in pdf che parla dei dieci falsi miti sull'alimentazione a nostro avviso più duri a morire: dai cibi light al made in Italy, al terrore di consumare carboidrati alla sera al biologico.
Con questo corso ti libererai di molte false credenze sul cibo e avrai strumenti in più per scegliere in modo consapevole quando fai la spesa, per una alimentazione più corretta ma anche per evitare acquisti che non danno alcun vantaggio per la salute o l'ambiente.
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Descrizione
La scienza della nutrizione è una scienza moderna, ha solo 100 anni. Per molto tempo gli studi si sono incentrati sulle singole sostanze (grassi, vitamine, proteine, carboidrati…) senza badare troppo agli effetti globali del cibo o dell’insieme di cibi di cui è composta una dieta. Complici poi alcune credenze popolari rinforzate dal marketing o da scelte politiche che poco hanno a che fare con la salute, ecco che ci siamo scagliati contro questo o quell’alimento, perdendo completamente il senso della vera nutrizione sana, che è più complessa e allo stesso tempo molto più confortante di quello che generalmente si pensa, se se ne conoscono i principi. Con questo e- book vogliamo sfatare i 10 falsi miti che circolano sulla sana alimentazione, aiutandoti a fare scelte più serene e consapevoli per te, la tua salute e il portafoglio!
